
用料:
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 2团
- 蒜 适量
- 生抽 3勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白开水 适量
- 油 适量
- 耗油 适量
做法:
- 1. 先准备粉丝2团,用凉水泡软(大家看喜好放,我家喜欢吃粉丝所以我放了2团)
- 2. 准备1颗娃娃菜洗净
- 3. 将洗净的娃娃菜摆盘
- 4. 准备蒜切成蒜末备用
- 5. 然后调料汁,3勺生抽,适量耗油,1小勺盐,1勺白糖,适量水,调好备用
- 6. 泡好的粉丝摆盘
- 7. 起锅热油,油热下蒜末爆香
- 8. 炒香以后倒入我们之前调好的料汁
- 9. 大火煮开
- 10. 倒入摆好的粉丝娃娃菜中
- 11. 上锅蒸20分钟左右
- 12. 这样就蒸好啦,准备出锅
- 13. 铛铛铛铛,大人小孩都爱吃的粉丝娃娃菜就做好啦!