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麻辣藕片的做法
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用料:
藕
一个
豆瓣酱
适量
生抽
适量
盐
少许
小米辣
一个
葱姜蒜
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
一勺
味精
适量
做法:
1.
藕片切片,洗净
2.
焯水备用,(两分钟左右即可)
3.
葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香
4.
放入焯好的藕片,加入生抽,盐,味精,白糖
5.
出锅放入小米辣,蒜末出锅