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早餐来一碗暖暖的酒酿小汤圆吧!的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 酒酿  3勺
  • 白糖  20克
  • 红糖(也可)  20克
  • 枸杞  6颗

做法:

  • 1. 锅中倒入清水烧开,水开后打一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋。烧水的同时在碗中先加3勺酒酿,20克白糖(请根据各人口味酌量添加),加红糖也很好吃的哦!
  • 2. 取一个稍大的容器,倒入糯米粉。
  • 3. 一边搅拌一边加入适量清水,少量多次的添加哦!
  • 4. 然后揉成糯米粉团。
  • 5. 可以搓成圆球形状不会散开就OK。
  • 6. 先搓成长条,再分别搓成小圆球形状。
  • 7. 放入烧开的水中煮,完全浮上来就煮好了。这个时候,先煮的荷包蛋也一起熟啦!
  • 8. 加入枸杞,搅拌均匀。