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  • 用料:

  • 可乐  半瓶
  • 鸡翅  8个
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 老抽  少许
  • 生抽  适量

小贴士:

根据鸡翅数量放可乐,不用过多,刚好淹没鸡翅就行!

做法:

  • 1. 鸡翅中解冻后用刀在翅中划上两刀
  • 2. 放碗里加入适量料酒,生抽,腌制15~20分钟
  • 3. 葱:切成葱段和葱末!姜丝
  • 4. 腌制好的鸡翅放入锅中小伙煎至金黄
  • 5. 放入葱段和姜丝翻炒
  • 6. 倒入半瓶可乐(小瓶)大火收汁
  • 7. 差不多这样转小火收汁
  • 8. 最后撒上葱末(这就好了)