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烤鸡腿(花椒版)的做法
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用料:
琵琶腿大号
4个
葱
10㎝长段
姜
6,7片
花椒
2勺
料酒
半盖
生抽
1勺半
老抽
半勺
蚝油
1勺
白糖
1勺半
盐
适量
做法:
1.
鸡腿解冻洗净,加葱姜花椒
2.
添加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐
3.
腌制1小时最好。
4.
铺盘,烤箱220度,1个小时,期间翻烤两次,最后鸡腿皮面朝上。
5.
这个样色就可以啦!
6.
不吃花椒的可以在放入烤箱前,把花椒捡出来哦。