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烤鸡腿(花椒版)的做法

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  • 用料:

  • 琵琶腿大号  4个
  •  10㎝长段
  •  6,7片
  • 花椒  2勺
  • 料酒  半盖
  • 生抽  1勺半
  • 老抽  半勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  1勺半
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡腿解冻洗净,加葱姜花椒
  • 2. 添加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐
  • 3. 腌制1小时最好。
  • 4. 铺盘,烤箱220度,1个小时,期间翻烤两次,最后鸡腿皮面朝上。
  • 5. 这个样色就可以啦!
  • 6. 不吃花椒的可以在放入烤箱前,把花椒捡出来哦。