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  • 用料:

  • 腐竹  适量
  • 冬菇  6个
  • 青辣椒  1个
  • 红辣椒  1个
  • 姜丝  适量
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

冬菇和腐竹要提前泡好,时常翻炒

做法:

  • 1. 准备腐竹,冬菇,红辣椒,青辣椒,姜丝,蒜
  • 2. 起锅烧油,放姜丝,蒜和冬菇翻炒
  • 3. 冬菇炒出香味放腐竹和红辣椒和青辣椒和调味料,调味料有:盐,鸡精,蚝油,酱油,老
  • 4. 炒出香味,关火装盘