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腊肉炒青蒜的做法
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用料:
腊肉
1块
青蒜
1把
白糖
适量
玉米油
适量
小贴士:
腊肉本身含有盐分,所以炒菜时不需要加盐了
做法:
1.
腊肉清洗一下切片
2.
青蒜摘洗干净,蒜梗和蒜叶分别切斜刀片
3.
锅里少放一点点油,油热放入腊肉煸炒
4.
炒到肉片变透明,放入蒜梗翻炒均匀
5.
再放入蒜叶部分翻炒
6.
放一点点白糖提鲜,翻炒均匀出锅
7.
装盘,上桌