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黄花炒肉的做法
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用料:
黄瓜
两根
肉丝
少许
油
少许
葱姜蒜
少许
白糖
半勺
咸盐
多半勺
老抽
少许
小贴士:
黄瓜易熟,不用炒太长时间,但是不易入味,所以提前放入调料。
做法:
1.
黄花洗净,从中间切开,之后切斜刀。
2.
切少许肉丝备用。
3.
锅中下油,油温七成热,下入葱姜蒜扁香,下入肉丝,翻炒至稍微变色,加入少许老抽后翻炒均匀,加入黄瓜,咸盐,少许白糖。
4.
翻炒半分钟出锅。