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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 肉丝  少许
  •  少许
  • 葱姜蒜  少许
  • 白糖  半勺
  • 咸盐  多半勺
  • 老抽  少许

小贴士:

黄瓜易熟,不用炒太长时间,但是不易入味,所以提前放入调料。

做法:

  • 1. 黄花洗净,从中间切开,之后切斜刀。
  • 2. 切少许肉丝备用。
  • 3. 锅中下油,油温七成热,下入葱姜蒜扁香,下入肉丝,翻炒至稍微变色,加入少许老抽后翻炒均匀,加入黄瓜,咸盐,少许白糖。
  • 4. 翻炒半分钟出锅。