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  • 用料:

  • 芝麻汤圆  10个
  • 面包糠  二勺
  • 鸡蛋  一个
  •  适量多点

小贴士:

煮汤圆时浮起来略煮一会就沥水起锅,不能煮烂,炸汤圆也一样,汤圆炸至金黄即起锅,否则馅会提前流出来哦。

做法:

  • 1. 准备食材料
  • 2. 蛋打成蛋液
  • 3. 锅内烧开水,放入汤圆煮,转动一下
  • 4. 煮到浮起来,沥水起锅
  • 5. 熟汤圆放碗内
  • 6. 蛋液倒入汤圆内,熟汤圆浸裹一下蛋液
  • 7. 汤圆逐个裹一下面包糠
  • 8. 以此类推全部裹好
  • 9. 开油锅微烫放入烫圆,全部放入开大火的最小火开始炸,
  • 10. 翻转汤圆炸至金黄,起锅装盆
  • 11. 流馅炸汤圆,馅都流下来了
  • 12. 成品图一张