用料：
- 车厘子 4个
- 蜂蜜 10克
- 小麦粉 100克
- 纯牛奶 100毫升
- 酵母粉 1克
- 盐 0.5克
- 水 蒸锅五分之一位置
小贴士：
1、车厘子用盐水泡洗，利于消毒杀菌
2、把蜂蜜面糊放于温暖处，利于发酵
3、蒸好车厘子蜂蜜发糕后再焖五分钟，可以避免回缩
做法：
- 1. 车厘子蜂蜜发糕的成品图
- 2. 准备好食材:车厘子、蜂蜜、小麦粉、酵母粉、纯牛奶
- 3. 在纯牛奶中，加入100克小麦粉、10克蜂蜜、1克酵母粉
- 4. 用筷子将蜂蜜面糊搅拌细腻均匀
- 5. 将车厘子泡于水中，加入0.5克盐，清洗干净
- 6. 把洗净的车厘子对切一半，取出籽，切成小块
- 7. 将车厘子放于蜂蜜面糊上方
- 8. 盖上盖子，放在温暖处发酵两个小时
- 9. 两个小时后，蜂蜜面糊是原来的两倍大，放于蒸格中
- 10. 蒸锅中倒入五分之一位置的水量，水开后，调成中火，蒸25分钟
- 11. 25分钟后关火，再焖五分钟，开盖，好香的车厘子蜂蜜发糕
- 12. 将车厘子蜂蜜发糕用勺子沿着边沿取出
- 13. 再用刀把车厘子蜂蜜发糕切成八等分
- 14. 把车厘子蜂蜜发糕有对称性地放于盘中
- 15. 中间放上车厘子点缀一下
- 16. 健康营养的车厘子蜂蜜发糕就制作好了