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  • 用料:

  • 豆皮  适量
  • 辣椒面  适量
  • 芝麻  适量
  • 孜然粉  适量
  • 花椒粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把干豆皮用热水泡软捞出
  • 2. 把泡好的豆皮切成小片
  • 3. 准备调料:芝麻,辣椒面,鸡精,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,白糖,盐。把调料放在碗里
  • 4. 搅拌调料,味道贼香
  • 5. 起锅烧油,油热浇在碗里
  • 6. 锅里继续加油烧热,把豆皮放进锅里翻炒,把调好的调料浇上去继续翻炒
  • 7. 出锅装盘