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  • 用料:

  • 糯米  半斤
  • 豆腐果  50个
  • 干木耳  6朵
  • 胡萝卜  1根半
  • 韭菜  10条
  • 猪肉  半斤
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 陈醋  适量
  • 蚝油  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

可根据自己喜爱选择馅料,同时蒸的方式可以不同。

做法:

  • 1. 将泡好的木耳洗净、切碎
  • 2. 将胡萝卜切碎
  • 3. 将韭菜切碎
  • 4. 剁碎猪肉
  • 5. 将切好的馅料混一起并加入洗净的半斤糯米,再把辅料全部加入拌均匀,最后闲置半小时待更入味
  • 6. 把拌好的馅塞入豆腐果中(开小口塞入)
  • 7. 放置在电饭的锅蒸器中(记得电饭锅内放水哦,别烧坏了电饭锅)
  • 8. 根据不同电饭锅的功能确定需要蒸的时间(我用了40分钟)