夹馍辣子的做法

做法：

• 1. 绿线椒洗净，晾干
• 2. 准备葱姜蒜
• 3. 绿线椒掰成小段，五厘米左右即可
• 4. 准备桂皮八角适量
• 5. 热锅倒油（油多一些），待油七成热倒入绿线椒
• 6. 待辣椒表面发白，捞出控油
• 7. 锅内油留少许，烧热倒入葱姜蒜桂皮八角煸炒出香味
• 8. 倒入蒸鱼豉油适量，烧滚
• 9. 倒入刚炸的绿线椒，翻炒均匀，加入适量水（没过辣椒即可）加入适量的盐，糖鸡精以及少量的醋，稍煮即可。
• 10. 盛出放一晚上即可食用
• 11. 夹馍很香哦（葱姜蒜味道也很不错，不要浪费哦）
• 12. 一次做的多的话，可以等放凉后装瓶，储存在冰箱随时可享用！但不要存放时间太长。