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凉拌蓑衣黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
三根
蒜
两瓣
生抽
少许
油
少许
花椒
6颗
麻椒
6颗
辣椒面
少许
醋
少许
小贴士:
醋和辣椒面根据个人喜好自行添加,吃咸一点的可以加少许盐
做法:
1.
黄瓜洗净
2.
蒜切成沫备好
3.
把黄瓜切两面(45度把黄瓜切成片,不要切断)提示:不会切的可以在黄瓜底下方两根筷子。
4.
如图,摆好,开切!
5.
放蒜沫、花椒、麻椒、辣椒面、生抽、醋(按我写的顺序)倒烧热的油,最后按个人喜好加醋