打印

凉拌蓑衣黄瓜的做法

www.xiangha.com/caipu/103371588.html

  • 用料:

  • 黄瓜  三根
  •  两瓣
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 花椒  6颗
  • 麻椒  6颗
  • 辣椒面  少许
  •  少许

小贴士:

醋和辣椒面根据个人喜好自行添加,吃咸一点的可以加少许盐

做法:

  • 1. 黄瓜洗净
  • 2. 蒜切成沫备好
  • 3. 把黄瓜切两面(45度把黄瓜切成片,不要切断)提示:不会切的可以在黄瓜底下方两根筷子。
  • 4. 如图,摆好,开切!
  • 5. 放蒜沫、花椒、麻椒、辣椒面、生抽、醋(按我写的顺序)倒烧热的油,最后按个人喜好加醋