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电饭煲做蛋糕的做法
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用料:
面粉
50-100克
酸奶
1盒
糖
20克
鸡蛋
5个
做法:
1.
蛋黄蛋液分离
2.
蛋黄中加入一盒酸牛奶,搅匀。
3.
加入面粉搅匀。
4.
蛋清液中加入白糖,打至奶油状。
5.
手打一个方向,10分钟左右,机器打就省力气多了。
6.
将步骤3搅匀后的糊糊倒入步骤5打好的奶油中,搅拌均匀。
7.
电饭煲内均匀刷少许油,将步骤6的糊糊倒入电饭煲中。
8.
选择蛋糕选项,没有蛋糕选项选择煮饭也可以。