海陆烩的做法

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用料：
五花肉 300克
葱 50克
姜 15克
蒜 15克
胡萝卜 15克
鸡蛋 2个
扇贝肉 200克
黑芝麻适量
胡萝卜 40克
生抽 15
蚝油 15
淀粉适量
鸡精适量
盐适量

小贴士：

肉馅做干稠一点易定型

做法：

1. 注备食材
2. 葱姜蒜加40克胡萝卜打匀
3. 放肉馅拌和打好的菜泥，加生抽。蚝油盐，淀粉鸡精搅拌均匀！
4. 把扇贝肉裹在肉馅中间
5. 开水上蒸锅蒸20分钟
6. 出锅撒葱花，黑芝麻