炸小肉丸的做法

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用料：
猪肉适量
鸡蛋两个
胡萝卜适量
盐两勺
油适量
酱油适量
料酒两勺
面粉适量
油适量

做法：

1. 猪肉切成肉沫
2. 放入面粉，水，鸡蛋，油，盐，酱油，料酒，活萝卜沫，搅拌均匀
3. 揉成团，（或者油热，用勺子舀放入油锅炸）
4. 油温五成热炸至金黄
5. 出锅