用料：
- 生花生米 50g
- 低筋粉 80g
- 甘汁园纯正红糖 30g
- 蛋黄 1个
- 黄油 50g
- 白芝麻 适量
- 盐 少许
小贴士：
甘汁园小贴士：
红糖花生酥昨晚可以密封存放在瓶子或袋子中，放一个月左右都没问题，小零食随吃随取。
做法：
- 1. 准备所需食材，花生米在无油无水的锅里小火翻炒几分钟；炒至表皮焦脆稍微变色即可，去皮，借用工具压碎花生米备用。
- 2. 黄油室温软化，加入少许盐、红糖搅拌均匀，再加入面粉、花生碎一起揉成面团；将面团分成差不多大小的小饼放入在烤盘上面；
- 3. 烤箱预热180℃，15分钟；小饼上面刷一层蛋黄液，撒白芝麻，放入预热好的烤箱，15分钟左右即可。
- 4. 取出放凉，酥脆香甜。