打印
  • 用料:

  • 糯米粉  500克
  • 温水  200克
  • 豆沙馅  450克
  • 花生油  700克
  • 泡打粉  2克

做法:

  • 1. 糯米粉放入干净的锅里放入温水揉成团,如果你觉得少可以再加,面一定软不要硬了面特容易干了!不用盖上所料袋防止干裂!
  • 2. 就像这样用时撩起来
  • 3. 把豆沙馅儿分成50克的一个球
  • 4. 面团也分成50克一个小团和馅包成团
  • 5. 油温升高后开小火
  • 6. 我是用的电磁炉小火开了600度,一定小火要不豆沙爆出来!
  • 7. 炸的时候勤翻个
  • 8. 炸了半个小时颜色有点微黄捞出来,吃颜色较深的多炸一会都是新油所以颜色浅!