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  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 酵母  5克
  • 面粉  500克
  • 发酵粉  5克
  •  300毫升

做法:

  • 1. 将发酵粉和糖混合到面粉里,放入搅拌器中开5档用点打健搅拌均匀,然后酵母用温水融化,加入到面团中,醒面20分钟
  • 2. 猪肉去掉筋膜,放入搅拌器中搅拌成泥
  • 3. 猪肉包入面团中,上锅蒸25分钟即可食用