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酱汁浇白肉的做法
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用料:
五花肉
200g
黄瓜
1根
蒜
100g
生抽
15g
醋
10g
白糖
5g
辣椒油
10g
花椒油
5g
小贴士:
酱汁很重要,根据自己喜欢的口味调酸甜味
做法:
1.
五花肉下锅煮20分钟,直到软烂为止
2.
切片
3.
黄瓜削皮
4.
把黄瓜片成薄片
5.
用黄瓜片将五花肉裹成卷
6.
两勺生抽 一勺醋
一勺白糖 一勺花椒油
一勺辣椒油 撒上香菜
将此汁浇在肉卷上