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快手早餐 胡萝卜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 葱花  15克
  • 十三香  3克
  • 胡椒粉  2克
  • 鸡粉  1克
  • 面粉  15克
  •  3克
  • 清水  少许
  • 食用油  少许

小贴士:

胡萝卜含的水分少,所以要加一点水。

做法:

  • 1. 胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成丝。
  • 2. 加入切碎的葱花。
  • 3. 接着加入十三香 胡椒粉 鸡粉 盐。
  • 4. 然后打入两颗鸡蛋,并加入少许清水。
  • 5. 用筷子将碗中所有食材搅拌均匀。
  • 6. 最后加入面粉。
  • 7. 搅拌成粘稠的面糊。
  • 8. 不粘锅烧热适量油,开小火,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,并整理圆润。
  • 9. 依次全部做好,小火慢煎。(可以轻轻晃动锅,使它们受热更均匀)
  • 10. 煎至一面金黄,翻面 再煎另一面。两面都煎好后盛出。
  • 11. 一道美味的快手早餐就上桌了!