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香酥黄条的做法

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  • 用料：

  • 五花肉  200g
  • 盐  10g
  • 鸡蛋  2个
  • 花椒粉  5g
  • 胡椒粉  5g
  • 淀粉  50g
  • 白芝麻  适量

小贴士：

鸡蛋和淀粉的比例为 2:1 味道要在蛋液里调够哦

做法：

  • 1. 先把五花肉切片
  • 2. 将鸡蛋打开 放入盐 花椒粉 胡椒粉 淀粉拌匀 浇在五花肉上拌匀
  • 3. 下锅油炸至金黄
  • 4. 起锅后撒上白芝麻