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炸香味猪肉的做法
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用料:
瘦肉/五花腩
若干
面粉
比例二
吉士粉
比例一
黑胡椒
若干
葱花
若干
碎姜粒
若干
生粉
若干
做法:
1.
清洗干净食材,以图为准,自己掂量掂量
2.
砍碎
3.
放盐,黑椒碎腌制
4.
生粉,面粉,吉士粉比例1/2/2
5.
捞均匀,不能太稀,不能太稠
6.
放肉下,沾均匀,放下油炸就可以了,油温180。
7.
放些青菜摆设。