珍珠奶茶的做法

做法：

• 1. 准备好制作的材料
• 2. 制作珍珠：水加糖煮成糖水，糖的用量随意，用黑糖或者红糖的珍珠颜色会比较好看。沸腾的热水直倒到木薯粉里，用筷子快速搅拌，揉成面团，将面团分成几个小团子，搓成长条，切成小颗粒，搓圆。
• 3. 锅中加清水煮至沸腾，倒入珍珠，刚倒进去要不停的搅拌，避免珍珠粘住锅底，珍珠煮浮起来后煮10-15分钟左右，时间主要看珍珠大小及多少。珍珠要煮至晶莹剔透，然后捞出来放冷水里，这样珍珠才不会粘黏。
• 4. 把红茶泡好，要用沸腾的水泡，这样子茶色会更浓
• 5. 拿个茶水瓶倒入炼奶半瓶或者一瓶，用沸腾的水搅拌好
• 6. 拿另一个瓶，倒入珍珠，倒入一半泡好的红茶以及一半泡好的炼乳，一杯珍珠奶茶就做好了。