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汤子的做法
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用料:
汤子面
三斤
水
少许
韭菜
三两
鸡蛋
两个
酱油
少许
盐
少许
鸡粉
少许
油
少许
做法:
1.
汤面抓碎
2.
加一碗水继续抓
3.
然后捏成厚饼
4.
水开加入面饼四分钟
5.
捞出微凉后抓碎
6.
抓碎备用
7.
汤面机器洗净(这个机器老妈用了十几年了)
8.
水开把汤面加入机器用力压到锅中 煮六分钟即可
9.
适量的油加入倒碎的两个鸡蛋
10.
加入少许清水 加盐 鸡粉 酱油 加入韭菜末翻炒三分钟即可
11.
完成
12.
韭菜鸡蛋汤子