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  • 用料:

  • 南瓜  1个
  • 白糖
  • 糯米粉
  • 白芝麻

小贴士:

炸的时候要注意火候,还有最好随时关注着,不然一不小心就炸过火了!

做法:

  • 1. 南瓜洗净去皮
  • 2. 上火蒸熟
  • 3. 倒入较大容器内,捣成泥
  • 4. 加入糯米粉,一次少量分多次添加
  • 5. 根据个人口味加入适量白糖
  • 6. 揉成面团,分成等块大小(先柔圆再压扁)
  • 7. 表层裹上白芝麻
  • 8. 锅内倒入食用油,油温六成热,放入南瓜饼,两面炸至金黄,控油捞出!