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  • 用料:

  • 普通面粉  500克
  • 食用油  20克
  • 蜂蜜  5克
  • 酵母  5克
  • 白糖  20克
  • 牛奶  260克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

面团多揉一会才好吃。全程小火慢炸。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将所有食材混合,慢慢加入牛奶揉成面团
  • 3. 醒发一小时,切成小剂子。一定要多揉一会儿,那样才好吃
  • 4. 将小剂子搓成小麻花,第一次做有点丑哈
  • 5. 将搓好的麻花再次醒发20分钟,然后上锅炸。切记:油温6成热放入麻花生胚,然后全程小火慢炸,不停的翻面
  • 6. 外酥里软的麻花出锅啦
  • 7. 再来一张成品图