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炸麻花的做法
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用料:
普通面粉
500克
食用油
20克
蜂蜜
5克
酵母
5克
白糖
20克
牛奶
260克
鸡蛋
1个
小贴士:
面团多揉一会才好吃。全程小火慢炸。
做法:
1.
准备食材
2.
将所有食材混合,慢慢加入牛奶揉成面团
3.
醒发一小时,切成小剂子。一定要多揉一会儿,那样才好吃
4.
将小剂子搓成小麻花,第一次做有点丑哈
5.
将搓好的麻花再次醒发20分钟,然后上锅炸。切记:油温6成热放入麻花生胚,然后全程小火慢炸,不停的翻面
6.
外酥里软的麻花出锅啦
7.
再来一张成品图