绝代双椒 豆豉煎椒 的做法

做法：

• 1. 把辣椒洗干净，用刀背拍扁。
• 2. 豆豉用水冲一冲。
• 3. 大蒜子切碎。
• 4. 起油锅，把大蒜子和豆豉炒香。
• 5. 加入辣椒，翻炒。火不能太大，不然会烧焦。加入盐，生抽，老抽，白糖适量。待辣椒变软了，就可以出锅了。(如果烧锅了，可以加点水来闷一闷)
• 6. 成品图。很香，很下饭哦！