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肉饼的做法
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用料:
面粉
400g
猪肉馅
150g
大葱
1颗
精盐
一匙
五香粉
半匙
白糖
适量
鸡精
半匙
玉米油
适量
小贴士:
不喜欢吃脆的,出锅后 用盖子把饼盖一下,简单好吃又省时,第一次做,很满意!
做法:
1.
温水和面,分次加少许水,醒发10分钟后 开始擀一个大面皮,紧接着把肉馅均匀铺在面饼,然后再把面皮分割成四份!
2.
把分割好的四份分别简单捏一下!
3.
锅中热油 4成热就够用啦,把肉饼下锅烙!
4.
出锅图