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懒人甜品(橙子蒸蛋)的做法
www.xiangha.com/caipu/103411582.html
用料:
橙子
1
鸡蛋
1个
白砂糖
适量
小贴士:
蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。
做法:
1.
准备好鸡蛋、橙子、白砂糖(我家白砂糖用完了所以用了冰糖代替)
2.
切盖(三分之一处切盖)
3.
将鸡蛋及白砂糖倒入碗里
4.
将鸡蛋打得透透的(冒小泡)
5.
搅拌好的液体倒入空橙中,勺去泡沫(不要倒得太满哦)
6.
上蒸架或者架子上放个碗把橙子放碗里,水开大火蒸8--15分钟,蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。
7.
成品图