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懒人甜品(橙子蒸蛋)的做法

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  • 用料:

  • 橙子  1
  • 鸡蛋  1个
  • 白砂糖  适量

小贴士:

蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。

做法:

  • 1. 准备好鸡蛋、橙子、白砂糖(我家白砂糖用完了所以用了冰糖代替)
  • 2. 切盖(三分之一处切盖)
  • 3. 将鸡蛋及白砂糖倒入碗里
  • 4. 将鸡蛋打得透透的(冒小泡)
  • 5. 搅拌好的液体倒入空橙中,勺去泡沫(不要倒得太满哦)
  • 6. 上蒸架或者架子上放个碗把橙子放碗里,水开大火蒸8--15分钟,蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。
  • 7. 成品图