
用料:
-  面粉  100g
 -  牛奶  50ml
 -  白糖  80g
 -  玉米油  40g
 -  鸡蛋  4个
 -  白醋  3滴
 
做法:
- 1. 全部工具清洗干净,擦干水。蛋清和蛋黄分离 
 - 2. 蛋黄中加入牛奶、玉米油、20g糖 、面粉 
 - 3. 搅拌均匀 
 - 4. 装蛋白的容器必须无水,打蛋器也必须无水,加入白糖20g打20秒左右 分3次加入白糖,打至蛋白拿起来冒尖尖,滴上几滴白醋 去除腥味 
 - 5. 把蛋白分三次倒入搅拌好的蛋黄中,左右搅拌,像炒菜一样 ,不可画圈 
 - 6. 搅拌好后,倒入电饭煲的锅中,锅的四周和底部抹上一层油。 
 - 7. 打到蛋糕的功能键,就可以了 
 - 8. 我的出锅后有点粘底 
 - 9. 味道还是很棒的 软软的