打印
  • 用料:

  • 芥菜  半斤
  • 卤黄豆  一大勺
  •  比平时稍多
  • 花椒  三指一捏
  • 姜末  可有可无
  •  少许
  • 鸡精  可有可无

小贴士:

卤黄豆即先把豆泡涨,加盐,纱布包好花椒八角和几片姜,放高压锅煮上汽即可关火。

做法:

  • 1. 锅中热油,加入花椒煸出香味
  • 2. 捞出花椒,放入芥菜翻炒
  • 3. 放盐,鸡精,卤黄豆继续炒至变色
  • 4. 不需要太久了,盛出装盘即可