用料：
- 纯牛奶 250g
- 淀粉 50g
- 白糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
小贴士：
煮牛奶的时候用小火煮，不断翻拌，避免糊锅
中小火炸，记得翻面，避免糊了
牛奶冻一定要冻成型
做法：
- 1. 准备好白砂糖，牛奶，淀粉
- 2. 准备一个空碗
- 3. 倒入250g牛奶
- 4. 加入淀粉50g
- 5. 加入白砂糖30g
- 6. 搅拌均匀
- 7. 拌好的牛奶液倒入锅中，小火一边加热一边搅拌均匀，直到粘稠即可
- 8. 做好的粘稠奶糊如上图
- 9. 倒入模具中抹平（没有模具可以用自家碗代替）放入冰箱冰冻30---60分钟
- 10. 准备好面粉，鸡蛋液，面包糠（没有面包糠可以用饼干碎代替）
- 11. 把牛奶液体从冰箱拿出来后切成条状，裹上面粉
- 12. 裹上鸡蛋液
- 13. 裹上面包糠（没有面包糠的用饼干碎代替）
- 14. 锅中热油
- 15. 把裹上了面粉、鸡蛋液、面包糠的牛奶条放入七分热的热油中
- 16. 炸至金黄捞出，装盘