肥牛金针菇的做法

做法：

• 1. 准备一个碗，把耗油，糖，盐，生抽，老抽，番茄酱，胡椒粉放入碗中，再加入半碗水，搅拌成酱汁备用
• 2. 金针菇洗净，撕成小条放入肥牛卷中
• 3. 锅中倒入油，油热放入肥牛卷煎至完全变色
• 4. 完全变色后倒入酱汁，煮五分钟，倒入芡汁，大火收汁即可
• 5. 出锅！！