
用料:
- 年糕 适量
- 夹心年糕 适量
- 圆葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 鱼饼 4个
- 韩式辣酱 2勺
- 油 适量
- 盐 少量
- 白开水 适量
- 冰水或冰块 适量
做法:
- 1. 比较喜欢吃夹心的,我选用3种年糕,
- 2. 水开下入年糕,鱼饼
- 3. 煮软后放入冰水过凉
- 4. 圆葱,胡萝卜切好
- 5. 鱼饼切成块
- 6. 辣酱2勺,盐少许
- 7. 加入白开水搅拌
- 8. 锅内油加热
- 9. 放入圆葱
- 10. 下入胡萝卜
- 11. 加入鱼饼
- 12. 倒入酱料
- 13. 加入年糕,搅拌,因为比较容易粘锅,一定要搅拌
- 14. 煮2到5分钟,出锅。