呼猪蹄的做法

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用料：
猪蹄 5个（4-5人量）
盐适量
八角适量
葱三段
姜适量
大蒜适量
花椒适量
老抽适量
鲜抽适量
冰糖适量
料酒适量

做法：

1. 买好的猪蹄，用烧热的铁棍烫一遍
2. 用钢丝刷刷洗干净
3. 将锅内放入清水，把猪蹄放入，放入所有配料
4. 煮2个小时即可