用料：
- 牛筋面 适量
- 黄瓜 一根
- 香菜 少量
- 蒜 四瓣
- 芝麻酱 适量
- 白糖
- 味极鲜
- 陈醋
- 鸡精
- 盐
小贴士：
这是我自己在家研究的，不代表正宗只是按照自己口味来做的。请大家参考。
做法：
- 1. 准备干牛筋面，适量.根据家里人数自动加减
- 2. 凉水泡（这个要根据季节，冬季稍温水，夏季凉水）我是冬季做的，用温凉水泡了一个小时
- 3. 拿出来多放一会中间硬心没了。就可以拌了
- 4. 黄瓜洗净檫丝，放入少量香菜
- 5. 放入适量捞汁
- 6. 芝麻酱温水调开，不然太干了，拌不开。
- 7. 放入适量陈醋
- 8. 白糖
- 9. 少量盐拌开，喜欢辣椒油可以适量放点。