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  • 用料:

  • 红枣  20
  • 糯米粉  50
  • 白糖  少许
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 先把红枣洗净切开去核
  • 2. 糯米粉里放适量的白糖(如果红枣够甜或是不爱吃太甜的,可以不放糖)
  • 3. 放少许水用筷子拌匀
  • 4. 揉成光滑的面团
  • 5. 按红枣的长度,搓成两头尖的小疙瘩
  • 6. 再逐一放里红枣心里,轻轻捏紧即可
  • 7. 摆盘上蒸锅,大火10分钟改小火5分钟就可以了
  • 8. 甜蜜蜜的红枣心太软就出锅啦!