电饭煲烤地瓜葡萄干面包（最全）的做法

做法：

• 1. 将地瓜切片，放入蒸锅，蒸15分钟取出，打两个鸡蛋后压成地瓜泥状；
• 2. 将纯牛奶加温至37度。
• 3. 将面粉倒入地瓜泥中，倒入加温后的纯牛奶，倒入酵母粉，食盐，白糖，食用油，搅拌均匀后成棉絮状，再次揉成面团，等待发酵；
• 4. 用湿毛巾盖住饧面一个半小时（冬天室温不高，时间可以延长），直至面团发酵至两倍大；
• 5. 继续揉面团，揉匀排出空气；
• 6. 将面团切成小块揉圆，用擀面杖擀成长舌状；
• 7. 撒上一些葡萄干，从长舌一头卷起来；
• 8. 将面卷从中间切开；
• 9. 在电饭锅的底部刷上一层食用油；
• 10. 把面卷底部，抹上蜂蜜，放在锅里；
• 11. 在面卷的上端再刷一层蜂蜜；
• 12. 盖上电饭锅盖，二次醒发15分钟；
• 13. 醒发好之后在面卷上撒一些黑芝麻；
• 14. 按下电饭煲的煮饭键，大概45分钟后就做好了这个美味春香酥软的地瓜葡萄干面包。