藕饼的做法

做法：

• 1. 莲藕洗净去皮，切成小块洗净，然后搅碎
• 2. 葱花备用
• 3. 碎莲藕中加入清水，面粉和调味料调成糊状，最后加入葱花拌匀
• 4. 饼盘刷油预热
• 5. 放入藕糊
• 6. 让其成型
• 7. 待基本看不到粘稠面糊时再翻面（注意把控火候）
• 8. 盛盘，撒上胡椒粉