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桑葚果酱的做法
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用料:
桑葚
500克
白糖
100克
小贴士:
放在冰箱冷藏,因为没有防腐剂,需尽快食用。
做法:
1.
桑葚中放一些淀粉浸泡一会儿,再冲洗,淀粉可以带除一些杂质,洗净沥干。
2.
桑葚中放入100克白糖。
3.
放在保鲜盒里腌制半天。
4.
不粘锅洗净,不能有油。小火难熬腌制好的桑葚。
5.
一边熬一边搅拌,熬至汤汁浓郁。大概需要20分钟左右。
6.
趁热装瓶,能起到密封的效果。
7.
可以作为果酱蘸面包,也可当馅料制作其他甜品。