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花生葡萄干牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
200克
花生
100克
葡萄干
80克
黄油
25克
奶粉
80克
小贴士:
1.全程注意小火,放奶粉之前关下火,防止烧焦
2.花生记得烤箱180度烤10分钟,更香!
3.葡萄干切碎!
做法:
1.
准备好棉花糖,花生,葡萄干,黄油,奶粉备好
2.
花生放入烤箱180度烤10分钟!拿出来
3.
去掉红皮
4.
用擀面杖擀碎,不需要太碎
5.
葡萄干洗净切碎,切了我十分钟,有点辛苦,不过一切值得!
6.
锅里放入棉花糖,小火全部熔化,记得黄油涂满锅
7.
再放入棉花糖,不停搅拌,熔化均匀,
8.
熔化均匀
9.
关火,放入奶粉,搅拌均匀
10.
开小火,切记小火!放入葡萄干碎和花生碎,搅拌均匀
11.
所有干果搅拌均匀后
12.
迅速放入不粘烤箱盘,用擀面杖擀开
13.
用切刀定型,整理好形状,上下左右均匀定型
14.
放入冰箱冷藏1小时,更好切
15.
冰箱取出
16.
切成条状,干果好多,好可爱!
17.
比卖的一样好吃,干净卫生,无增加剂!
18.
来合个影!
19.
你们也来几块吧,喜欢收藏吧