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豉汁蒸排骨的做法
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用料:
排骨
350g
盐
3g
淀粉
1勺
豆豉
1勺
酱油
2勺
清水
2勺
蒜
3瓣
姜
5片
食用油
1勺
做法:
1.
准备350g排骨,清洗干净备用,姜切丝,蒜压成蒜蓉
2.
加入姜丝
3.
加蒜蓉
4.
加适量盐
5.
加入少许白糖
6.
加入一勺淀粉
7.
加入一勺豆豉
8.
一勺食用油
9.
两勺酱油
10.
三勺清水
11.
拌匀以上配料
12.
腌制半小时
13.
上锅蒸熟
14.
取出
15.
开吃