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虎皮二荆条的做法
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用料:
二荆条
500克
菜籽油
适量
盐
10克
味精
3克
生抽
30克
醋
20克
小贴士:
一定要干锅煸炒
做法:
1.
二荆条摘洗干净
2.
起锅开火,干锅倒入二荆条
3.
用铁勺不断按压椒椒
4.
待尖椒表面酥软,不断拍打让其破碎
5.
加入菜籽油继续煸炒,让其入味
6.
起锅装盘
7.
用盐,味精,生抽,醋,调制料汁
8.
调好的料汁浇至椒椒里
9.
大功告成