潍坊肉火烧的做法

做法：

• 1. 面粉加油酥面，适量温水和成面团，醒发半小时。
• 2. 大葱去皮洗净切成大葱花。猪肉馅加调料加葱花调拌均匀。
• 3. 取出醒好的面团揉至光滑，下成剂子。擀成包子大小的面片。
• 4. 把擀好的面片包上猪肉馅成烧饼生胚，上面撒上黑芝麻，依次做好备用。
• 5. 平底锅烧热加入适量的油用锅铲搪匀，下入烧饼生胚中小火烙至两面金黄。
• 6. 熟透后铲出摆入盘内即可。