红烧鲫鱼的做法

做法：

• 1. 鱼改刀两面各斜切几个口子
• 2. 锅中热油，放入少许盐，辅料，放入鱼两面煸炒几分钟，注意，鱼烧开后再放入最后剩下的盐
• 3. 放入漫过鱼的水适量，直至鱼大火烧开后转小火，放盐
• 4. 烧至收汁，一道美味的红烧鱼好啦