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  • 用料:

  • 变蛋  3
  • 小葱  1根
  •  适量
  •  适量
  • 香油鸡汁  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 三个变蛋,一盘菜,放锅里面蒸熟。一个切6-8块拼盘。
  • 2. 放上适量葱花。
  • 3. 调料汁,醋,盐,香油,鸡汁,鸡精。搅拌均匀即可。调料汁味道很重要。醋跟水的比例1比3。
  • 4. 做好的成品,现吃,味道特别好。