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  • 用料:

  •  一节
  • 红枣  八颗
  • 糯米  适量
  • 红糖  两大勺

做法:

  • 1. 糯米提前浸泡三小时
  • 2. 红枣泡水清洗干净
  • 3. 藕洗干净去皮
  • 4. 将藕两头切下来
  • 5. 用牙签封住藕一边
  • 6. 将藕孔里塞满糯米,可以用筷子往里面戳。然后将另一面也用牙签封起来。
  • 7. 多加些水放入锅内煮
  • 8. 煮一会之后加入两大勺红糖调味
  • 9. 将枣子放入一同煮
  • 10. 小火慢煮三个小时,煮至糯米软糯藕上色即可
  • 11. 将两头封口去除
  • 12. 切成片状码放在盘中,拍上成品图。一道香甜软糯的糯米藕就完成了。