做法:
- 1. 把红薯削皮,切块
- 2. 上蒸笼,蒸8-9分熟,不要蒸成泥了
- 3. 蒸好的样子
- 4. 放入空气炸锅
- 5. 170-180度.烤18分钟
在120度烤8分钟
每个炸锅温度不一样,具体时间自己斟酌,中途把抽屉箱打开看看 - 6. 烤成这样就差不多,不要烤焦了
- 7. 再次上锅蒸一次5-6分钟
- 8. 重复上一步骤,空气炸锅把我不好温度的话就低温烘烤,120度20分钟没问题的
- 9. 出锅
- 10. 放凉
- 11. 密封一夜回软,这时候皮会有点干
- 12. 第二天太阳下晒一个小时
- 13. 晒好的红薯干
- 14. 原相机拍摄
- 15. 咬一口停不下来