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空气炸锅版红薯干的做法

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  • 用料:

  • 红薯干  10根

做法:

  • 1. 把红薯削皮,切块
  • 2. 上蒸笼,蒸8-9分熟,不要蒸成泥了
  • 3. 蒸好的样子
  • 4. 放入空气炸锅
  • 5. 170-180度.烤18分钟
    在120度烤8分钟
    每个炸锅温度不一样,具体时间自己斟酌,中途把抽屉箱打开看看
  • 6. 烤成这样就差不多,不要烤焦了
  • 7. 再次上锅蒸一次5-6分钟
  • 8. 重复上一步骤,空气炸锅把我不好温度的话就低温烘烤,120度20分钟没问题的
  • 9. 出锅
  • 10. 放凉
  • 11. 密封一夜回软,这时候皮会有点干
  • 12. 第二天太阳下晒一个小时
  • 13. 晒好的红薯干
  • 14. 原相机拍摄
  • 15. 咬一口停不下来